ニュース

〔ニュースレター〕アレルギー物質を含む食品の検査方法の流れ(PCR法)(Business Vision 10 October 2017)

投稿日:

今回は、消費者庁が平成22 (2010)年9月に通知した「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」より、 アレルギー物質を含む食品の定性検査法の一つであるPCR法について検査の流れをご紹介します。

こちらからご覧ください。