リステリア・モノサイトゲネスの検査を受託開始しました

ビューローベリタスエフイーエーシーは、リステリア・モノサイトゲネス検査の受託を開始しました。
検査は横浜分析センターで実施し、定性・定量どちらの検査にも対応いたします。

リステリア・モノサイトゲネスは、河川水や動物の腸管内など環境中に広く分布する細菌です。
食品安全委員会の評価書によると、リステリア感染症の推定患者数は年間200人（平成23年）とされています。食品由来によるリステリア症は、年間住民100万人あたり0.1～10人と稀ですが、重症化すると致死率が高い疾患であることから、世界保健機関（WHO）においても注意喚起を行っています。

気を付けたい食品としては、ナチュラルチーズなどの乳製品、生ハムなどの食肉加工品、スモークサーモンなどの魚介類加工品などです。
また、ready-to-eat食品と呼ばれる、加熱しないでそのまま食べる調理済み食品（例：弁当、総菜）なども食中毒の原因になり得ます。
欧米では集団食中毒も発生しており、国内でも、菌数はごくわずかですが、リステリアが検出されたケースがあります。

ビューローベリタスエフイーエーシーでは、定性・定量どちらの検査にも対応しています。

リステリア・モノサイトゲネス定性試験・定量試験

報告日目安：	定性試験：10営業日/定量試験：14営業日 （予備定性試験が必要な場合、別途お問い合わせください。）
用いる試験法：	食安発1128第3号平成26年11月28日（最終改正：令和3年3月30日付け生食発0330第6号）「リステリア・モノサイトゲネスの検査について」に準じた定性・定量試験法
検査費用：	お問い合わせください。

参考：リステリアによる食中毒（厚生労働省）

【お問い合わせ先】

ビューローベリタスエフイーエーシー株式会社　横浜分析センター
〒224-0033　横浜市都筑区茅ヶ崎東4-5-17
TEL：045-949-4664　FAX: 045-949-4621