食物アレルギー含有検査

食物アレルギー含有検査 割引キャンペーン

食物アレルギー検査とは

食物アレルギー検査とは

食品へのアレルゲン表示は、食品衛生関連法令により2002年から義務付けられています。
消費者庁が定めるアレルギー表示義務である特定原材料8品目および推奨表示20品目に関し、通知された検査方法(平成22年9月10日消食表第286号)に準じ、食物中の含有検査をいたします。

すべての食物アレルギー含有検査を、土日祝日を含む3日で実施・ご報告します(3days report)。

→ 食品表示基準改正:食物アレルギー検査に「くるみ」が追加
→ アレルギー物質(特定原材料)を含む食品の検査(イムノクロマト法)newwin
→ アレルギー物質(特定原材料)を含む食品の検査(ELISA法、PCR法)newwin

検査メニュー

食物アレルギー含有検査(表示義務8品目)
◆ スクリーニング検査(ELISA法)
◆ スクリーニング検査(イムノクロマト法)
◆ 確認検査(ウェスタンブロット法/PCR法/リアルタイムPCR法)
食物アレルギー含有検査(表示推奨品目)
その他品目

所要日数と料金

3days report シリーズ

*検体受付日を0日とし3日目にご報告します(年末年始を除く)
*追加最終濃度特定検査、ウェスタンブロット法を除く
*ご依頼検体数、検体の状態、混雑状況等により追加でお時間をいただく場合があります
*異なるアイテムをELISA法で実施する場合は5日目にご報告します

食物アレルギー含有検査(表示義務8品目)

スクリーニング検査

通知された検査方法の定めに従い、検査特性の異なる 2 種類の検査キットを使用し並列試験を行います。(定量範囲は1.0μg/g以上、20.0μg/g未満)
一部の食品に関し、偽陽性または偽陰性を示す可能性があります。

→ 詳しくはFAQをご覧ください

ELISA法 ※通知法 3days_small.png

複数検体割引キャンペーン実施中(2024年3月31日まで)
同一品目を複数検体ご依頼いただくと割引価格でご提供いたします。
→ 詳細はこちら

検査項目 所要
日数
検査料金
1キット
検査料金
2キット
必要量
(目安)
備考
(税込) (税別) (税込) (税別)
3 ¥17,600 ¥16,000 ¥33,000 ¥30,000 1包装以上
(50g以上)
「日本ハム製FASTKITエライザ」もしくは「森永生科学製モリナガFASPEK」
牛乳 3 ¥17,600 ¥16,000 ¥33,000 ¥30,000
小麦 3 ¥17,600 ¥16,000 ¥33,000 ¥30,000
そば 3 ¥17,600 ¥16,000 ¥33,000 ¥30,000
落花生 3 ¥17,600 ¥16,000 ¥33,000 ¥30,000
くるみ 3 ¥17,600 ¥16,000 ¥33,000 ¥30,000
甲殻類
(えび・かに)
3 ¥20,900 ¥19,000 ¥34,650 ¥31,500 島津ダイアグノスティックス製もしくは「マルハニチロ製甲殻類キット」
追加最終濃度特定検査 7 ¥57,750 ¥52,500 ※3days reportシリーズ対象外

イムノクロマト法 3days_small.png

検査項目 所要日数 検査料金 必要量
(目安)
備考
(税込) (税別)
3 ¥5,830 ¥5,300 1包装以上
(50g以上)
「日本ハム製FASTKITスリム」
牛乳 3 ¥5,830 ¥5,300
小麦 3 ¥5,830 ¥5,300
そば 3 ¥5,830 ¥5,300
落花生 3 ¥5,830 ¥5,300
くるみ 3 ¥5,830 ¥5,300
甲殻類
(えび・かに)
3 ¥5,830 ¥5,300 島津ダイアグノスティックス製

確認検査

食品表示の判断において、スクリーニング検査陽性時の確認検査も対応可能です。
定性検査のため、陰性または陽性として報告いたします。

ウェスタンブロット法/PCR法/リアルタイムPCR法 ※通知法 3days_small.png

検査項目 所要日数 基本料金 追加料金 必要量
(目安)
備考
(税込) (税別) (税込) (税別)
応相談 ¥52,250 ¥47,500 1包装以上
(50g以上)
ウェスタンブロット法
※3days reportシリーズ対象外
牛乳 応相談 ¥52,250 ¥47,500
小麦 3 ¥34,650 ¥31,500 ¥11,550 ¥10,500 PCR法(*)
そば 3 ¥34,650 ¥31,500 ¥11,550 ¥10,500
落花生 3 ¥34,650 ¥31,500 ¥11,550 ¥10,500
かに 3 ¥34,650 ¥31,500 ¥11,550 ¥10,500
えび 3 ¥40,700 ¥37,000 ¥17,600 ¥16,000
くるみ 3 ¥42,900 ¥39,000 リアルタイムPCR法(*)
(*) 消費者庁次長通知「食品表示基準について 別添 アレルギー物質を含む食品の検査方法」平成27年3月30日 消食表第139号(第28次改正(令和5年3月9日消食表第102号))に準拠した検査方法(通知法)のため、DNAの再抽出による再検により、納期を追加で3~5営業日延長する場合があります。

食物アレルギー含有検査(表示推奨品目)

特定原材料に準ずるもの 3days_small.png

検査項目 所要
日数
基本料金 追加料金 必要量
(目安)
備考
(税込) (税別) (税込) (税別)
大豆 3 ¥20,900 ¥19,000 1包装以上
(50g以上)
「日本ハム製FASTKITエライザ」
3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500 PCR法 アレルゲンチェッカー(もも以外)
もも:もも検出プライマー

追加料金について
2項目以上の遺伝子検査を同時にご依頼の場合、2項目目以降は1項目追加ごとに¥11,550の追加料金(税込)となります。
追加検査の料金例
大豆+さば
=¥29,150 + ¥11,550 =¥40,700
さば 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
ごま 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
りんご 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
やまいも 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
バナナ 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
キウイフルーツ 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
もも 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
あわび 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
いか 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
さけ 3 ¥29,150 ¥26,500 ¥11,550 ¥10,500
アーモンド 3 ¥23,100 ¥21,000 ¥11,550 ¥10,500
カシューナッツ 3 ¥32,450 ¥29,500 リアルタイムPCR法

その他

その他品目 3days_small.png

検査項目 所要
日数
基本料金 追加料金 必要量
(目安)
備考
(税込) (税別) (税込) (税別)
3 ¥23,100 ¥21,000 ¥11,550 ¥10,500 1包装以上
(50g以上)
PCR法
追加料金について
2項目以上の遺伝子検査を同時にご依頼の場合、2項目目以降は1項目追加ごとに¥11,550の追加料金(税込)となります。
追加検査の料金例
米+ジャガイモ
= ¥23,100 + ¥11,550 =¥34,650
ジャガイモ 3 ¥23,100 ¥21,000 ¥11,550 ¥10,500
ヘーゼルナッツ 3 ¥23,100 ¥21,000 ¥11,550 ¥10,500
コーン 3 ¥23,100 ¥21,000 ¥11,550 ¥10,500

各種手数料等

検査項目 検査料金 備考
(税込) (税別)
保存料金 ¥1,100 ¥1,000 1検体ごと
調理手数料(油調) ¥1,210 ¥1,100 1検体ごと
再発行手数料 ¥1,210 ¥1,100 1検体ごと
英文報告書 ¥1,210 ¥1,100 英文報告書のみの場合は無料
英文報告書(異物検査・臭気検査) ¥11,550 ¥10,500  

FAQ

Q:食物アレルギー含有検査のスクリーニング検査(ELISA法)において、偽陽性や偽陰性に関する情報はありますか?

A:各社ウェブサイトの最新情報をご確認ください。

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