食物アレルギー含有検査
特徴
消費者庁次長通知別添「アレルギー物質を含む食品の検査方法」に準拠し、食品中のアレルギー物質の含有を検査します。
3daysキャンペーン実施中（2021年6月30日まで）
通常納期5日のELISA検査を含むすべてのアレルギー検査について、納期3日でご報告いたします。
→キャンペーン詳細はこちら
3days report シリーズ
ビューローベリタスの"3 days report"シリーズ*は、検体受付から3営業日後**に結果を報告します。
3days !の赤いロゴが目印です。
*遺伝子組み換え作物の一部/食物アレルギー含有検査の一部
**受付日翌日起算で3営業日後報告、弊社検体受領が午前中の場合は当日、午後受領の場合は翌営業日が受付日となります。
ご依頼検体数、検体の状態、混雑状況等により追加でお時間をいただく場合があります。
検査メニュー
- 食物アレルギー含有検査(表示義務7品目)
- ◆ スクリーニング検査（ELISA法）
- ◆ スクリーニング検査（イムノクロマト法）
- ◆ 確認検査（ウェスタンブロット法/PCR法）
- 食物アレルギー含有検査（表示推奨品目）
- ◆ その他品目
- その他
所要日数と料金
食物アレルギー含有検査(表示義務7品目)
スクリーニング検査（ELISA法） 
| 検査項目 | 所要日数 | 検査料金 1キット (消費税込) | 検査料金 2キット (消費税込) | 必要量 (目安) | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 卵 | ¥16,500 | ¥30,800 | 1包装以上 (50g以上) |
「日本ハム製FASTKITエライザ」 もしくは 「森永生科学製モリナガFASPEK」 使用 |
|
| 牛乳 | ¥16,500 | ¥30,800 | |||
| 小麦 | ¥16,500 | ¥30,800 | |||
| そば | ¥16,500 | ¥30,800 | |||
| 落花生 | ¥16,500 | ¥30,800 | |||
| 甲殻類(えび･かに) | ¥19,800 | ¥33,000 | 「日水製薬製FTテストEIA」 もしくは 「マルハニチロ製甲殻類キット」 使用 |
||
| 追加最終濃度特定検査 | ¥55,000 |
スクリーニング検査（イムノクロマト法）
| 検査項目 | 所要日数 | 検査料金 1キット (消費税込) | 必要量 (目安) | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 卵 | 3 | ¥5,500 | 1包装以上 (50g以上) |
「日本ハム製FASTKITスリム」使用 |
| 牛乳 | 3 | ¥5,500 | ||
| 小麦 | 3 | ¥5,500 | ||
| そば | 3 | ¥5,500 | ||
| 落花生 | 3 | ¥5,500 | ||
| 甲殻類(えび･かに) | 3 | ¥5,500 | 「日本水産製FA テスト イムノクロマト－甲殻類Ⅱw」使用 |
確認検査（ウェスタンブロット法/PCR法）
| 検査項目 | 所要日数 | 基本料金 (消費税込) | 追加料金 (消費税込) | 必要量 (目安) | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 卵 | 要相談 | ¥49,500 | － | 1包装以上 (50g以上) |
ウェスタンブロット法 |
| 牛乳 | 要相談 | ¥49,500 | － | ||
| 小麦 | ３ | ¥33,000 | ¥11,000 | PCR法 消費者庁次長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」平成22年9月10日 消食表第286号に準拠した検査方法(通知法)のため、DNAの再抽出による再検により、納期を追加で3～5営業日延長する場合があります。 追加検査の料金例 小麦+そば ＝ ¥33,000 + ¥11,000 ＝¥44,000 小麦+えび ＝ ¥38,500 + ¥16,500 ＝¥55,500 |
|
| そば | ３ | ¥33,000 | ¥11,000 | ||
| 落花生 | ３ | ¥33,000 | ¥11,000 | ||
| かに | ３ | ¥38,500 | ¥11,000 | ||
| えび | ３ | ¥38,500 | ¥16,500 |
食物アレルギー含有検査（表示推奨品目）
| 検査項目 | 所要日数 | 基本料金 (消費税込) | 追加料金 (消費税込) | 必要量 (目安) | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大豆 | ¥19,800 | － | 1包装以上 (50g以上) |
日本ハム製FASTKITエライザ使用 | |
| ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | PCR法 アレルゲンチェッカー使用(もも以外) もも：もも検出プライマー使用 追加料金について ２項目以上の遺伝子検査を同時にご依頼の場合、2項目目以降は１項目追加毎に￥11,000の追加料金(税込)となります。 追加検査の料金例 大豆+さば ＝ ¥27,500 + ¥11,000 ＝¥38,500 |
||
| さば | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| くるみ | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| ごま | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| 牛 | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| 豚 | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| 鶏 | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| りんご | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| やまいも | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| バナナ | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| キウイフルーツ | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| もも | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| あわび | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| いか | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| さけ | ３ | ¥27,500 | ¥11,000 | ||
| アーモンド | ３ | ¥22,000 | ¥11,000 | ||
| カシューナッツ | ３ | ¥28,000 | － |
その他品目
| 検査項目 | 所要日数 | 基本料金 (消費税込) | 追加料金 (消費税込) | 必要量 (目安) | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 米 | ３ | ¥22,000 | ¥11,000 | 1包装以上 (50g以上) |
PCR法 追加料金について ２項目以上の遺伝子検査を同時にご依頼の場合、2項目目以降は１項目追加毎に￥11,000の追加料金(税込)となります。 追加検査の料金例 米+ジャガイモ ＝ ¥22,000 + ¥11,000 ＝¥33,000 |
| ジャガイモ | ３ | ¥22,000 | ¥11,000 | ||
| ヘーゼルナッツ | ３ | ¥22,000 | ¥11,000 | ||
| コーン | ３ | ¥22,000 | ¥11,000 |
その他
| 検査項目 | 検査料金 (消費税込) | 備考 |
|---|---|---|
| 保存料金 | ¥990 | 1検体ごと |
| 調理手数料（油調） | ¥1,100 | 1検体ごと |
| 再発行手数料 | ¥1,100 | 1検体ごと |
| 英文報告書 | ¥1,100 | 英文報告書のみの場合は無料 |
| 英文報告書（異物検査・臭気検査） | ¥11,000 |