食品DNA検査は、ビューローベリタスが最も得意とする検査分野です。
遺伝子分析技術は、BSE発生に対応して飼料中からの動物由来物質の排除のための動物由来物質含有検査や、種苗法に対応した作物品種識別検査など、多岐にわたります。

検査項目一覧

遺伝子組み換え食品検査(GMO検査)	農産物や加工食品中の遺伝子組み換え体の含有の有無を検査します。
米品種識別DNA検査	精米またはおにぎり等の炊飯米の検査やコシヒカリ新潟BL品種の判別検査を実施しています。
農産物品種識別検査	小豆、白インゲン豆、金時豆、大豆について品種識別検査を実施します。
畜産物・魚介類DNA識別検査	畜水産物の銘柄や表示品種の科学的検証、また個体識別検査など、肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意しています。
動物由来物質含有検査	BSE対策において、飼料中の動物由来体含有の有無を検査します。
肉種判別検査	遺伝子分析法による肉種判別検査を行い、原材料表示の適合性に対する科学的検証を行います。